Huevos de araña y rana, o murciélago al horno. Mugcake de calabaza y especias, o momias de salchicha. Son los sugerentes, divertidos y, a veces, desconcertantes nombres de las recetas que los participantes del Taller de Cocina, Cultura e Inteligencia Gastronómica cocinaron el pasado viernes en el Aula del Mercado de Verónicas. Tocaba esta semana preparar la celebración de Halloween, esa curiosa fiesta de origen celta que poco a poco se ha hecho un hueco entre nuestras tradiciones.
Tres de los platos cocinados por los participantes, huevos de araña y rana, mugcake de calabaza y momias de salchicha. Fotografías realizadas por Raquel Hita, participante del Taller.
Para ello, los participantes del taller aportaron creatividad y buen hacer gastronómico, dando aspecto y nombre fantasmagórico a platos tan sencillo pero sabrosos como unos huevos rellenos, unas alitas de pollo al horno o unos hojaldres rellenos de salchicha alemana. Mención especial merece el final dulce que consistió en un mugcake de calabaza y especias que los participantes cocinaron en el microondas y que sabía, según dijeron muchos de los presentes, a lo mejor del otoño.
Con tanto dulzor no es extrañar la elocuente sonrisa que se dibujó en sus caras al final de tan entretenida clase, tras degustar los platos preparados.
